داشتن دندان‌های سالم تنها به مسواک و نخ دندان خلاصه نمی‌شود. تغذیه نیز نقش مهمی در سلامت دهان دارد. یکی از اصلی ترین روش ها برای جلوگیری از خراب شدن دندان ها، پیروی ازرژیم غذایی ضد پوسیدگی است. این نوع رژیم برای کمک به می‌کند تا با مواد غذایی هوشمندانه، از مینای دندان محافظت کند و محیط دهان را در برابر دندان‌ها مقاوم کنید. href="https://saadatclinic.com/%d8%a8%d9%87%d8%af%d8%a7%d8%b4%d8%aa-%d8%af%d9%87%d8%a7%d9%86/"> بهداشت دهان، الگوی تغذیه‌ای سالمی داشته باشید.

چرا رژیم غذایی بر پوسیدگی دندان تاثیر دارد؟

دهان محل زندگی میلیون‌ها باکتری است. از آن‌ها با مصرف قندها و کربوهیدرات‌ها، اسید تولید می‌کند که باعث تخریب مینای دندان می‌شود. هر چه مواد غذایی شیرین‌تر یا چسبنده‌تر باشند، احتمال پوسیدگی بیشتر است.
با رعایت رژیم غذای ضد پوسیدگی، می‌توان میان اعضای بدن را حفظ کرد و محیط را حفظ کرد. این کار باعث فعالیت‌های مضر می‌شود و دندان‌ها سالم‌تر باقی می‌مانند.

اصول طلایی رژیم غذایی ضد پوسیدگی

مصرف مواد غذایی قلیایی

غذاهایی مانند سبزیجات برگسبز، خیار، کرفس و بادام باعث افزایش PH دهان می‌شوند و از اسیدی شدن محیط دهان جلوگیری می‌کنند.

کاهش مصرف قندهای ساده

قندهای ساده مانند شیرینی، نوشا و شکلات منبع اصلی تغذیه‌های عامل پوسیدگی هستند. حذف یا کاهش آن‌ها پایه‌ی رژیم غذایی ضد پوسیدگی است.

مصرف مواد غذایی سرشار از کلسیم و فسفر

کلسیم و فسفر برای ساختن مینای دندان حیاتی‌اند. لبنیات کم‌چرب، ماهی و مغزها از منابع عالی این مواد معدنی هستند.

نوشیدن آب به جای نوشیدنی‌های شیرین

آب نه‌تنها دهان را تمیز می‌کند، بلکه باعث کاهش تولید شده توسط باکتری‌ها می‌شود. در مقابل، نوشیدنی‌های شیرین مثل نوشابه و آبمیوه‌های صنعتی به مینای دندان آسیب می‌زنند.

بهترین مواد غذایی برای رژیم ضد پوسیدگی

لبنیات کم‌چرب

ماست، شیر و پنیر منابع غنی از کلسیم و پرورش کازئین هستند که در تقویت مینای دندان نقش دارند.

سبزیجات ترد و فیبردار

هویج، کرفس و نه‌تنها باعث افزایش رشد بزاق می‌شوند، بلکه به‌صورت طبیعی سطح دندان را پاکسازی می‌کنند.

چای سبز

چای سبز از پلی‌فنول‌هاست که رشد باکتری‌های مضر دهان را قادر می‌سازد و محیط دهان را نگه می‌دارد.

مغزها و دانه‌ها

بادام، گردو و تخم کتان، علاوه بر کمک به کمک مواد معدنی، به حفظ سلامت لثه‌ها می‌کنند.

مواد غذایی مضر برای دندان‌ها

نوشابه و نوشیدنی‌های اسیدی

این نوشیدنی‌ها دارای اسید فسفریک و سیتریک هستند که مینای دندان را به مرور زمان حل می‌کنند.

شکلات‌ها و شیرینی‌های چسبنده

چسبندگی بالا باعث می‌شود مدت طولانی‌تری روی دندان باقی بماند و خطر پوسیدگی افزایش یابد.

سسها و مواد فرآوری شده

سس کچاپ، سس سویا و سایر مواد فرآوری‌شده حاوی اسید و قند پنهان‌اند که pH دهان را بر هم می‌زند.

نقش بزاق در رژیم غذایی ضد پوسیدگی

بزاق طبیعی‌ترین محافظ دندان است. این مایع با خنثی کردن اسیدها و شست‌وشوی ذرات غذا، مانع پوسیدگی می‌شود. مصرف غذاهای فیبردار، آدامس بدون قند و آب آشامیدنی با مصرف خوراکی‌های مفید می‌شود. شود.

مکمل‌های غذایی مفید برای دندان‌ها

ویتامین D

این ویتامین جذب کلسیم را می‌دهد و نقش مهمی در استحکام دندان‌ها دارد.

ویتامین C

برای سلامت لثه‌ها حیاتی است و از خون‌ریزی یا محافظت می‌کند.

منیزیم و روی

به مینای دندان و افزایش مقاومت آن در برابر اسیدها کمک می‌کنند.

برنامه نمونه یک روز رژیم غذایی ضد پوسیدگی

صبحانه: نان سبوس‌دار، پنیر کم‌چرب، چای سبز
تازه‌باعددامه: سیبو data-start="3838" data-end="3841">ناهار: بخارپز، پخته شده، ماست
وو



data-start="3915" data-end="3918">شام: سالاد سبز با مرغ گریل و کمی ماست یونانی